что б такое сварганить??

девчат, мож не в то сообщество, но уже мозги набекрень! привез нам друг яблок наших местных Сад-Гигантовских!!! думала буду жрать, ан нет, не люблю я такие. какие-то сладкие и рыхлые. я люблю с кислинкой и упругие. припер много (пакет-майку на 15 кг), половину по знакомым раздали, но осталось еще прилично. начинают подгнивать уже, выкидывать жалко. может поделитесь рецептиком какой-нибудь выпечки с тыблоками? из продуктов есть мука, сахер, яйца, слив масло, молоко, ванилька, дрожжи могу у мамы пойти поклянчить, если надо. миксер/блендер имеется (на случай крема). поделитесь!!! хочется вкусненького своими руками, инет весь перерыла, нифига интересного((