1 этап Дюкана. Разрешенные продукты.

Список доступных продуктов на этапе «Атака»: • нежирные сорта мяса: телятина, говядина, конина (за исключением антрекота и филейной части говядины), кролик, приготовленные на гриле или жаренные без добавления масла; • внутренности (субпродукты): печень, почки, телячий язык и конечная часть говяжьего языка; • любая рыба — жирная и нежирная, в сыром виде или приготовленная; • все морепродукты (ракообразные и моллюски); • вся птица (кроме уток и гусей) без кожи; • постная ветчина из индейки, курицы и нежирной свинины; • яйца; • молочные продукты 0 %-ной жирности; • 1,5 литра несоленой воды; • блинчик или лепешка из 1,5 столовой ложки овсяных отрубей, или добавьте отруби в молоко или другие обезжиренные молочные продукты; • добавки и приправы: кофе, чай, травяные настои, уксус, ароматические травы, специи, корнишоны, лимоны (не есть их как фрукты), соль, горчица (умеренное потребление). 2) Не забывайте об обязательных 20 минутах ходьбы в день!