Постный кекс - Весенний
кулинариум
мука 4 ст
сахар 2 ст
масло растительное 1ст
изюм 1ст
орехи грецкие 1ст
яблочный сок - 2ст
сода 1ч.л.
уксус 1ст.л
корица 1ч.л.
соль
Сахар и масло взбить миксиром, добавить соль, изюм, рубленные орехи, сок, соду - все перемешать. Далее всыпать муку, корицу, уксус, перемешать. Выложить в форму, выпекать при температуре 180 градусов 2 часа.
Сверху посыпать пудрой