Борщ

Вот такой борщ я приготовила сыну, после того как он впервые "познакомился" со свеклой.

1\2 морковки

1\2 маленькой свеклы

1 картофелина

1 ч\л укропа

3-4 небольших соцветия цветной капусты

70 гр. говядины

соль на кончике ножа

1 ч\л. йогурта

Я сварила кусочек говядины (мы уже едим говядину, но можно сварить телятину), затем, добавила в этот бульон картошку ( я ее вымачиваю час), морковку и цветную капусту ее в последнюю очередь, т.к. она вариться минут 10 всего). Свеклу я варю отдельно (неочищенную). Затем все вместе смешиваю и измельчаю блендером. Получается борщ-пюре)))