@BonnieLight (Bonnie_Light) — дневник на Babyblog.ru

Bonnie_Light

40 лет Москва, Россия

На сайте с 03.09.2011, последнее посещение — 10 лет назад

Добавить заметку

записи

друзей

подписчиков

Год

2015

Месяц

Сентябрь

Выбрать все Редактировать

Хороший и простой рецепт для ужина или завтрака Морковные котлетки, частенько их готовлю на ужин сыну, он морковку обожает в любом виде). Итак, нужные продукты: морковка большая - 1 шт., столовая ложка сливочного масла, молоко - примерно полстакана-стакан, манка, соль,сахар, 1 яйцо. Мокровку натереть на терке, высыпать в небольшую кастрюльку, залить молоком так, чтобы она полностью туда погрузилась, но не плавала. Довести до кипения и тушить на маленьком огне 15-20 минут. Перед выключением насыпать 1-2 столовые ложки манки, поварить пару минут, добавить 1 столовую ложку сахара (можно заменить перетертым черносливом), чуть соли, сливочное масло, всё накрыть крышкой и дать постоять пару минут так, а потом подождать минут 20, пока остынет, с уже открытой крышкой. После этого вылить яйцо в нашу морковную смесь, хорошо перемешать и можно делать котлетки. На противень на кулинарную бумагу выложить ложкой котлетки и запекать в духовке при 180градусах около 20 минут. Как вариант вылить смесь в формочки для кекса и сделать маленькие запеканочки, смотря какая консистенция получилась. Я делаю каждый раз на глаз, чего-то больше, чего-то меньше, но в результате получается вкусно) Хороший и простой рецепт для ужина или завтрака Морковные котлетки, частенько их готовлю на ужин сыну, он морковку обожает в любом виде). Итак, нужные продукты: морковка большая - 1 шт., столовая ложка сливочного масла, молоко - примерно полстакана-стакан, манка, соль,сахар, 1 яйцо. Мокровку натереть на терке, высыпать в небольшую кастрюльку, залить молоком так, чтобы она полностью туда погрузилась, но не плавала. Довести до кипения и тушить на маленьком огне 15-20 минут. Перед выключением насыпать 1-2 столовые ложки манки, поварить пару минут, добавить 1 столовую ложку сахара (можно заменить перетертым черносливом), чуть соли, сливочное масло, всё накрыть крышкой и дать постоять пару минут так, а потом подождать минут 20, пока остынет, с уже открытой крышкой. После этого вылить яйцо в нашу морковную смесь, хорошо перемешать и можно делать котлетки. На противень на кулинарную бумагу выложить ложкой котлетки и запекать в духовке при 180градусах около 20 минут. Как вариант вылить смесь в формочки для кекса и сделать маленькие запеканочки, смотря какая консистенция получилась. Я делаю каждый раз на глаз, чего-то больше, чего-то меньше, но в результате получается вкусно)

Адам

14 лет 4 месяца

Удалить 0 записей?