Пирог с котлетами

По рецепту Людмилы http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1497465


Для теста : 3 яйца, 3 ст. л. сметаны, 1 ст. муки, 0,5 ч.л. соли, можно перец добавить ( я без него, так как и мелкий ел с нами), укроп, 0,5 ч.л. соды или разрыхлителя
все перемешиваем и получается вот жидковатое тесто
в форму кладем на дно пергамент и выливаем тесто. Далее фарш как на котлеты, лепим-катаем из него небольшие шарики
выкладываем сверху на тесто наши мини-котлетки
ставим в духовку минут на 40 при 200 гр,
потом вынимаем и посыпаем сыром, слегка остужаем и можно есть.