Рулетики с семгой.

Ингредиенты:

1 лаваш

200-300 г семги (малосоленой)
200-300 г плавленого сыра

болгарский перец
зелень по вкусу

Зелень мелко покрошить. Семгу нарезать тонкими пластинками.
Лаваш смазать тонким слоем сыра. Выложить семгу, перец. Посыпать зеленью. Лаваш с семгой свернуть в рулет и положить на 10-15 минут в морозилку. Затем достать и нарезать кусочками.