Про супы и обед. Детю 1.1
ПитаниеДевочки, подскажите неопытной маме. Вот читаю на разных сайтах, что ребенку в обед нужно давать овощной суп, мясо и второе блюдо- овощное. Ребенку 1 год 1 мес. В чем отличие овощного супа от второго блюда, если в таком возрасте еще рекомендуют еду измельчать. Я сыну делаю овощное пюре с оливковым маслом, которое, при желании, можно расценить как суп-пюре и варю отдельно фрикадельки и тост из небольшого кусочка хлеба. В овощном пюре у меня минимум 3 овоща. Например, картошка, цв.капуста, брокколи, кабачок, спаржа, болгарский перец. Морковь и прочие цветные овощи вызывают аллергию. Лук в фрикадельках.
Как разделить овощи на 2 блюда и стоит ли это делать. Овощного пюре съедает приблизительно 200 грамм.
Заранее спасибо за советы
Юлия
На обед кушаем только суп с хлебом (без свежей булочки есть не будет). Супы варю амые обычные, овощи, рыба, мясо - измельчаю блендером, т.к. Вера сама не жует. Суп кушать стали хорошо (с недавнего времени), второе после суа в дочку явно не засунуть =), обходимся супом с хлебом)))
19.03.2013
Ответить
Лисичка
я в этом возрасте уже так не заморачивалась с кормежкой... был у нас взрослый стол (без вредностей), и уже конечно же не измельчала еду).... блендерить перестала в 7 месяцев...
поэтому ел или суп с мясом - суп с фрикадельками, борщ, уху, гречневый или т.п.... или второе с мясом - картофельное пюре с паровой котлеткой, или рагу с мясом, или плов (естественно с мясом), или вермишельку с чем-то, или что-то такое...
в сумме с мясом съедал грамм 200-300 в зависимости от настроения...
19.03.2013
Ответить
Астра
если брать идеал, то правильное питание = моно-питание, т.е. за один прием пищи - одно блюдо максимум. Советские вариации "первое, второе, третье + компот" здоровья ни кому не принесут, а только нагружают желудок и истощают ресурсы организма, одаривая блюдоманов огромными букетами болезней и низким иммунитетом (см."раздельное питание"). Так что в питании ребенка лучше ориентироваться на здравый смысл и не устраивать искуственное увеличение количества блюд и разносолов, а стараться кормить просто полезной пищей, включающей овощи, злаки и мясо, и вовсе не обязательно это должно быть одновременно!
18.03.2013
Ответить
Ярослава
Спасибо! В принципе, придерживаюсь такого направления. Но тут же еще и бабушки начинают вмешиваться. Моя мама, например,переживает, что ребенок ест мало хлеба. Или если сварила овощи без картошки, то он будет голоден. Пока держусь, отстаиваю свою позицию.
19.03.2013
Ответить
Астра
про хлеб - покажите ей видео о дрожжевых продуктах http://video.yandex.ru/#search?text=термофильные дрожжи&filmId=eylVithx8gE, сразу желание кормить этим ребенка пропадет)) про насыщение - тяжесть в желудке доказывает неправильность питания, если меню составлено из сочетающихся продуктов, то после еды должна быть легкость и готовность бегать-прыгать, если же продукты плохо сочетаются - то все силы организма идут на переваривание, желудок кажется тяжелым, появлятся сонливость, притупляется реакция, происходит тормажение нервной системы и т.д. Тем более деткам не стоит растягивать и перегружать желудок. Достаточное количество пищи для сытости и благополучной жизнедеятальности - размером с ладошку, все остальное - обжорство)))))))
19.03.2013
Ответить
Tatjana
Зачем что-то делить на втрое третье и компот? Бред это. И обязательные супы каждый день тоже бред. И вообще суп как таковой не приносит никакой пользы. Вместо того чтобы нормально поесть, ребенок (взрослый, не важно), съедает суп, который пролетает за полчаса-час, и потом бац - опять голодный. И до следующей еды либо голодать, либо кусочничать остается. Если вливать порцию супа+порцию втрого+порцию третьего - растягивается желудок. Со всеми последствиями. Я до момента поселения в моем доме бабки, которая лепит эти супы постоянно, не могла в себя втолкать после супа еще хоть что-то. Зато теперь, через три месяца тернировки супами+вторым+третьим - могу как робин-бобин, съесть коня и не одного...
Что бы ребенок не ел и как бы он это не делал, лишь бы был сытый и здоровый. Я так думаю. Мой товарищ сегодня не хотел есть просто кашу, зато с удовольствием съел кашу с мясом. Вместо положенного на ужин йогурта.
18.03.2013
Ответить
Кристина
Суп...т.е должен быть овощной отвар..т.е.то в чем варились овощи....мы же когда делаем пюре,воду выливаем...а так можно добавить вермишельку в бульон овощной.....а второе я даю...суп то сьесть и на том хорошо))))
18.03.2013
Ответить
Ярослава
В пюрешку как раз и добавляю отвар, в принципе, достаточно густой суп-пюре получется. А вермишельку мы пока не кушаем.
18.03.2013
Ответить
MarMarina
я конечно не спец, но мне кажется, что и овощного пбре с мясом и напитка вполне достаточно на обед... некоторые источники вообще не советуют давать бульоны до года, да и потом только вторые - третьи, там что-то остается??
18.03.2013
Ответить
Ярослава
Спасибо, значит я не одна такая))) Чем больше читаю статей, тем больше путаюсь. Деть растет, вес набирает нормально. По идее, в правильном напрпавлении идём

18.03.2013
Ответить
MarMarina
во всем смотрите по ребенку - вы его знаете лучше чем кто-либо))) кому хороши супы, а кому овощи на пару)))
мы уже едим общий стол, супы почти не варю, а овощи стараюсь в пароварке делать, чтобы все витамины оставались в них, а не уходили в воду, ну или тушить...
19.03.2013
Ответить