Сыр, очень вкусный)
Кто еще не видел рецепт?
Советую, очень вкусно и безумно быстро.
Я сделала классический (брала 2 яйца) и с укропом+чеснок(одно яйцо), понравились оба.
С одного литра молока жирностью 3,2% на выходе имеем полусферу весом 350 гр.