Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. 1
Войти Регистрация
Сладкий малыш — 2 года 1 месяц
Калуга Россия
Поделилась постом 12 июля, 14:11

Купила на ранке грецкие орехи в скорлупе, которую можно прямо пальцами ломать. Удобно, но орехи оказались совершенно безвкусными.


Сделали с внуками творожные плюшки с половинками грецких орехов.

150 г сл. масла комнатной температуры смешать с 1 ст. сахарной пудры и щепоткой ванилина:


По очереди добавить 3 яйца, продолжая взбивать:


Затем добавить 400 г мягкого творога или творожного сыра:


Всыпать 2 стакана муки (затем понадобится еще) и 1 ч.л. разрыхлителя:


Замесить мягкое тесто, добавляя муку по необходимости:


Скатать шарики теста размером с грецкий орех. Разложить на противне на расстоянии:


Сверху вдавить половинки ("бабочки") грецких орехов:


Выпекать примерно 20 минут при 180 градусах:


Из этой порции теста получается 3 таких противня плюшек:

Елена Чуркина
Комментировать

Комментарии

Россия, Сыктывкар

Здорово! Я б с грецкими орехами пахлаву сделала, но там заморочек много..

Ответить
Россия, Санкт-Петербург

Есть пахлава у меня в дневнике! :)) Но тесто фило давно как-то не попадалось.

Ответить