Суп сырный на креветочном бульоне
Это очень вкусный и легкий суп без зажарки. Готовить быстро. У многих после отвара креветок остается вода,в которой они варились. Я делаю из нее суп, т.к. в этом отвер много йода остается от креветок и еще белок. Да и запах ... ням-ням:))))!
Дабавляю овощи (свежие или мороженые) брокколи немного,картофель, морковь кубиками,горошек зеленый,цветную капусту,стручковую фасольку,кабачки... еще укропчик в конце. И 2 шт. плавленого сырка "Дружба" нарезать кубиками. Или же,если есть "Пармезан" натереть грамм 200 вместо плавл. сыра. Все варить минут 15-20. Пахнет креветками,вкус сырный. Вкуснятина и очень полезно! Попробуйте!