Печеньки - рецепт вкусняжки

оооо у нас такая же история. Сначала я читаю отзывы, потом муж долго-долго ковыряется в них, выискивает минусы и преимущества.))) Правда, в вопросах кухонной техники он мне больше советует, чем настаивает на своем. Я высказываю свои идеи и варианты, спрашиваю совета, он изучает вопрос, выдает свое дельное резюме, а дальше уже понятней бывает, куда двигаться.

Но многое и сам выбрал — блендер, ножи, хлебопечку. А уж что касается крупной техники, вроде посудомойки, выбирает только он, а я просто говорю, какие фишки надо мне, чтобы там были.

Миксер он хотел другой взять. И только после того, как мы в магазине на выставочных экземплярах сравнили оба, даже три, он со мной согласился, что этот все же лучше.

Кажется, я покупала в Williams Sonoma или в Sur la Table. На сайте Сономы вот есть, наверное, там и наткнулась на нее

Раньше жили в Бостоне, сейчас переехали подальше. Городок называется Sharon. Постучу тут гордо себя кулаком в грудь и скажу, что в прошлом году Times Money поставил город Sharon на 1 место в рейтинге лучших городов в США для жизни семьей с детьми. О как!)) Мы успели купить тут дом в позапрошлом году. Если б не успели, город резко нам стал бы не по карману, так как цены на недвижимость взлетели еще выше прежнего. За бешеные деньги продаются даже те участки, что раньше стояли и не могли никак найти покупателя. И как свежие пирожки уходят. Теперь, блин, продать-то наш дом мы продадим, но что поновее взять — никаких шишей не хватит. Вот и морочаемся с ремонтами. Да и процент по кредиту 3,25 уже никто не даст сейчас. 

Тут есть станция электрички — до South Station в Бостоне 20 минут где-то ехать. Только и дело, что электричка — не метро, ходит куда реже. А до того снимали квартиру на севере Большого Бостона в Melrose. Там лафа, конечно, была. Топ-топ ножками 5-7 минут до метро, 20 минут и в центре уже. Сейчас станция электрички минутах в 40-ка ходьбы от нас))

Миксер со скидкой... как бы вспомнить...280 что ли?.. Так он стоит 360 где-то. Дорогая штука. И место тоже занимает, хотя он узкий в принципе. Но это не та штука, которую с легкостью можно убрать в шкаф. Так что ему нужно постоянное место на каунтере кухонном столе (как это вообще по-русски называется??). Меня еще добивает в ручном миксере то, что, когда надо добавлять ингридиенты, надо его куда-то класть, если не делать в глубокой кастрюле. И при этом почти наверняка с венчиков будет капать. Надо что-то подкладывать и потом протирать. И чем больше добавлений, тем больше таких загвоздок. Еще тесто на блинчики вечно у меня веером разлеталось по кухне. Белок давно не делала. Помню, что когда-то для моего любимого торта во времена, когда у нас дома не было миксера совсем, мы взбивали эти несчастные 10 белков венчиком битый час со сменой рук. И помню я это настолько хорошо, что вот белок взбивать ручным миксером для меня — это лишнее напоминание, как же хорошо иметь миксер, путь и 15-20 минут с ним стоять взбивать белок. Надо попробовать, что получится в этом миксере. Взбивалка для белков там есть.

Вообще, этот миксер, как микроволновка или мультиварка. Ну, вот нафига они, если и так все можно сделать обычными способами. Но стоит только попробовать.... мой тайный страх — это что моя скороварка когда-нибудь накроется. Я же совсем на плите готовить разучилась, кроме макарон и манной каши!)))