Посоветуйте рецептик тортика!!!
ВопросикиДевочьки у меня скоро день варенье, и вот на работу нужно тортик испечь. Хочу какой-нибудь оч вкусный и красивый!!!!! Хотела заказать, так они уперлись пеки сама, ты вкуснее готовишь. Вот беда, все что я пекла они уже пробовали. ПОДСКАЖИТЕ РЕЦЕПТИК!!!!!!!
Лана 372466586
а лентяйка, покупаю полуфабрикат в магазине, например кекс лимонный и какой нибудь крем сама делаю. никто и не догадается, что не совсем все моих рук дело))
22.06.2009
Ответить
![image](http://img.babyblog.ru/6/7/d/67dd0cc46e777be7f09ebf2683768f51.gif")
" ![image](http://img.babyblog.ru/7/b/3/7b314fd5f3b787c122450835923c024c.gif")
"
Ирина
Я белаю обычный бисквит, хорошо его пропитываю, крем- взбитые сливки. Внутрь и сверху фрукты, заливаю желе. Торт исчезает мгновенно. Дополнительный плюс - быстро.
21.06.2009
Ответить
![image](http://img.babyblog.ru/4/9/d/49dc4c409c35bf42071c3ba9e4e2c13c.gif")
" Ирина
Ты вообще какие торты любишь? Сметаные любишь? Графские развалины делала? Тоже очень вкусно.
21.06.2009
Ответить
Ирина
На мой вкус бисквит легче, легкий летний тортик. Так Графские развалины знаешь как делать или написать?
21.06.2009
Ответить
Ирина
Делаешь бисквит (я беру 6 яиц, стакан сахара, муки по консистенции, полстакана-стакан где-то, ваниль, разрыхлитель - белки отдельно в пену, потом добавляю в замешаные муку-сахар-желтки) в тесто добавляешь какао сколько тебе по вкусу будет. Готовый бисквит разрезаешь пополам, низ - основание торта, вторую часть режешь кубиками. Крем 1 кг жирной сметаны (не менее 30%) взбить со стаканом сахара. Еще нужны грецкие орехи и готовые маленькие бизешки. Основу промазываешь сметаной и дальше укладываешь горкой кубики бисквита, бизешки и орехи, заливая все это сметаной. Сверху хорошо поливаешь сметаной, сверху сметаны растопленной шоколадкой или глазурь сама сделай и украшаешь бизешками и половинками орехов. Тесто еще некоторые на сметане делают, не обычный бисквит, но я так не люблю - торт и так очень сытный получается.
21.06.2009
Ответить