халва рецепт №2

 так как Игорь не может без халвы, то я в процессе изучения того самого идеального рецепта))

первый рецепт ему понравился, но он далек от покупного варианта.
а вчера я делала второй вариант 
видео рецепт тут
по вкусу очень похоже, по консистенции не очень))))
Домашняя халва.
Ингредиенты:
400 грамм сырых семечек;
200 грамм муки;
125 грамм сахара;
125 миллилитров воды;
125 миллилитров подсолнечного масла;
изюм по вкусу. (мы делали без изюма)
как делать:
поджарить семечки, отдельно поджарить муку, все измельчить (муку тоже), и смешать)))

а еще вчера смотрела в Красном Яру зелень... какая же она там печальная, особенно))) папоротник. в вакуумной упаковке с мутной водой.... 
ну и да, выбрали оливки, долго выбирали и выбрали темные, а чует моя душа, что зеленые вкуснее. Добавила я их в салат - беееее((( не мое это, по крайней мере темные точно.