Меню на Новый год ...

В процессе составления ...

1. Салат "морские гады ".
или

Салат "Царский"

Данный салат будет украшением вашего стола.
Все продукты выкладываются слоями, а каждый слой промазывается майонезом.
1. Отварные креветки.
2. Вареные яйца, перетертые на терке.
3. Малосольная семга кусочками.
4. Помидор без семян и сока, порезанный кубиками
5. Твердый сыр на терке.


Сверху сделать сеточку из майонеза.
В каждую ячейку положить по ложке красной икры. По краю можно присыпать зеленью или украсить креветками.

2.Салат из корейской морковки, мяса и шампиньонов

3.Селедка "под шубой " (в темноте с завязаными глазами правой пяткой могу сделать )

Бутеры или тарталетки с рыбкой и икрой, решу по месту , под настроение