Рецепт для лета

...это холодец)) А что, холодненькое летом есть гораздо приятнее, чем в новогодние морозы. Делаю холодец в мультиварке Полярис - быстро и просто.

Вот ссылка: http://multipovarenok.ru/sekrety-pravilnogo-xolodca-svarennogo-v-multivarke.html

Только я варила без свинины, на телячьих ножках (в турецком магазине купила, мне порубили помельче) с добавлением индюшачьего и куриного белого мяса. Ммм, с горчичкой!

Сын мне с удовольствием помогал, раскладывал на дне формы петрушку и морковку) А холодец он до сих пор не ел, посмотрим, будет ли в этот раз.

Еще с наступлением жары готовлю окрошку на кефире и компоты из дачных ягод. Овощных салатов, как не странно, никому не хочется.

А какие у вас есть летние рецепты? Чем кормите деток в жару?