Мое новое увлечение
Хобби и увлечения...это торты. Конечно, ничего особенного, но увлекает здорово. Жаль, что я пока неаккуратно делаю, хоть и стараюсь(
Началось все с торта на день рождения сына - мой первый торт с мастикой. Внутри шоколадный бисквит, пропитка чаем и крем из масла со сгущенкой. Морских зверюшек лепили вместе с именинником:
Второй сделала здесь, в Испании, когда пригласили в гости друзья. Белые коржи, кофейная пропитка, шоколадный крем. Попробовала вылепить розочки и бант:
Третий - медовик на скорую руку (муж из Германии приехал, хотелось порадовать). До выравнивания дело не дошло, наскоро облила глазурью. Винни Пух растекся, так как добавила в мастику много жидкого красителя:
Четвертый тортик - попробовала сделать "красный бархат" - красные коржи с масляным кремом. Поэтому сверху белая мастика. Миньончики сыну понравились:
Следующий торт хотела подарить знакомым - подруга хотела наполеон, сын у нее любит "Звездные войны". Но они как раз уехали на выходные))) Весь торт слопала сама, сын любит только шоколадное:
Эксперимент с коржами из сгущенки "молочная девочка" и кремом из маскапоне удался - вкусно. А вот шоколадные потеки не очень вышли:
Мой последний - наполеон со смешариками, тоже сыну понравились. Этот слава Богу наполовину сплавила друзьям. Правда, Наум был недоволен, что Пин и Ежик ушли в гости))):
Вот такие пироги))) Не знаю, что делать: печь хочется страшно, а есть некому. Самой мне уже нельзя, худеть пора. И вокруг все блин худеют... Может, кому по почте прислать))))
