Дачникам

Очень хочется посадить этим летом в огороде свои огурцы и помидоры, но к сожалению,я толком не знаю как их выраживать. Куппила семена огурцов карнишонов придусмотренных для открытого грунта в наших условия,на обороте было написано,что семена надо садить в грунт,на сколько я понила сразу,но делать я этого не стала.т.к подумала,что они просто там не взойдут. замочила их в тряпочке, семена проклюнулись, вот только сегодня, прочитала достаточно много сайтов по выращиванию всего в огороде, написано как делать вроде понятно, но на самом деле ничего не понятно, теплицы у нас нет,что делать с проклюнувшимися семенами не знаю... Может кто-то занимается огородом и расскажет как что садить? У нас 12 соток земли,что садить кроме огурцов не знаю, картошку садить как то не хочется и я не знаю как это делать))) Вообщем дачник из меня никакой))))