Первые куличи. Получились!

Пекла первый раз. Настраивалась 2 года

Нашла достаточно простой рецепт, все ингредиенты поделила на 2 и получилось вот такое количество:

Внутри пористые, мягкие. Далее под кат

Рекомендую тесто. Брала отсюда:http://www.say7.info/cook/recipe/960-Paskhalnyiy-kulich.html

По рецепту тесто не должно прилипать к рукам, но я все-таки не рискнула добавлять муки много и немного тесто прилипало к рукам. И угадала, иначе бы сильно тугое тесто получилось и не поднялось.

Вот количество моих ингредиентов:

25гр дрожжей сырых

150мл молока

2яйца

100гр сахара

75гр слив. масла

125гр сметаны

ванилин

150гр изюма

примерно 350-400 гр муки. ( даже чуть больше)

И еще, сахара надо побольше класть, в куличе он не чувствуется.

Глазурь у меня обычная белковая.