По-летнему.....

Всем доброго дня! Хочу поделиться рецептом летней закуски от которой я в восторге. Всё элементарно просто и быстро!!! Нам понадобиться: баклажаны, зелень чем больше тем лучше, майонез (сметана, натуральный йогурт кому что по вкусу), 1 головка чеснока. И приступаем: обжариваем баклажаны на небольшом количестве масла (порезав предварительно на кружочки, посолив, поперчив). Делаем соус: в майонез добавляем мелко нарезанный чеснок. Смазываем каждый бакложанчик и посыпаем обильно зеленью. Вот и все!!!!!!