~~Бисквитный рулет "Звонок в дверь"~~

(Фото с сайта, не мое)

Взято отсюда

Время приготовления:30 минИнгредиенты:Мука 1 ст.,
сахар 3/4 ст.,
мед 2 ст.л.,
яйца 3 шт.,
сода 1 ч.л. (гашеная),
начинка любая.



Инструкции:В миску положить яйца, сахар, мед, соду и муку - миксером взбить, выложить на противень, смазанный маргарином или раст. маслом, вылить (тонкий слой на весь противень) и поставить в духовку, разогретую до 200oC. Печется 5-7 мин до золотистого цвета!

Начинка многовариантная - из того, что есть:
1. сметану с сахаром - взбить.
2. лимон с кожурой тертый с сахаром.
3. любое варенье. Испеченный бисквит проверить, легко ли отделяется (если допечь снизу - легко).

Смазать начинкой, свернуть в рулет.

Я вчера приготовила. Так быстро все это готовится! Пекла на бумаге для выпечки. В качестве начинки у меня была сметана с малиновым вареньем. Получилось очень вкусно!