Пирог с вишней

Для теста:

250 гр муки,

Ложка разрыхлителя

125 гр. сливочного масла,

1 яйцо;

Соль, сахар( 2 ложки столовые)

Замесить тесто быстро, оно не должно быть эластичным ! Выложить в форму и проткнуть, что бы не поднялась серединка). Выпекать 10 минут.

Начинка:

Пачка творога

Столовая ложка сливочного масла

Ванилин( щепотка)

1 яйцо

2 столовые ложки сахара

Выложить на тесто и добавить вишню( у меня была замороженная, растаяла, сок слился!)

Отправить в духовку при 200гр. На 15 мин.

Дать полностью остыть и лопать!