Наша ёлочка и новогоднее меню:)
Уф, наконец-то нарядили мы нашу красавицу, сын активно помогал, подавал шары, закреплял банты. Вот она, ёлка моей мечты. С детства хотела именно такую: высокую, пушистую, с золотыми и красными шарами. Ну и банты на западный манер, мне нра:) Принципиально не покупаем настоящую ель, максимум - скромные веточки для декора и аромата. А в прошлом году увидела эту ёлку в магазине и влюбилась!


Накидала меню, сегодня за продуктами поедем. Только неизвестно пока до сих пор: вдвоём мы будем или к нам придут друзья. Поэтому горячее под вопросом: целая курица или порционные конвертики куриные:) Остальное железно будет на столе:)
Горячее:
Курица в пряном маринаде (для компании)
или куриные конвертики с сыром, ветчиной и ананасом.
На гарнир молодой картофель (млин, если найдём его) в горчичном соусе.
Салаты:
Оливье (не буду оригинальна. Едим его только в НГ, поэтому можем себе позволить)
Салат с мясом криля, порционный. (Не едала я такой рыбы. В НГ экспериментировать с блюдами не гуд, конечно, но рискну).
Салат с курицей, сыром, чесноком и ананасами (опять же, если будет компания. Вдвоём нам и двух салатов будет более, чем достаточно
)
Закуски:
бутеры с красной икрой (люблю их очень)
сырно-крабовые шарики (первый раз такая закуска в таком виде)
Пить будем коньяк. Наедаться до отвала и потом ещё доедать не съеденное неделю - в наши планы не входит. По сему всё скромно и сытно. Опять же, если будут друзья, думаю салатов и закусок удвоится, принесут с собой:)
Листала меню кулинарного сообщества, возник у меня вопрос. Кто-то реально ест ТОРТ в новогоднюю ночь? У нас до него как-то не доходило никогда
Поэтому считаю торт ваще бесполезным в этом меню:) На январских праздниках сделаю печенюхи, ятакаясякая до сих пор их не сделала. Тем более будет столько поводов встретиться с друзьями и родственниками. Всем припасу кулёчки с печеньками:)
Девочки, думаю, что это последний мой пост в этом году. Поэтому поздравляю вас всех с Новым годом! Желаю благополучия вашим семьям, достатка, здоровья. Счастья вам и вашим близким! Я вас всех очень люблю и крепко цалую. В бой курантов обязательно вспомню всех вас и сделаю за вас глоточек шампанского. За вашу удачу и сбычу ваших мечт!
Ну и фоточки я думаю ещё покажем друг другу после праздников, когда войдём в новый год. Надеюсь что и отчёт с рецептами от меня будет:)



Накидала меню, сегодня за продуктами поедем. Только неизвестно пока до сих пор: вдвоём мы будем или к нам придут друзья. Поэтому горячее под вопросом: целая курица или порционные конвертики куриные:) Остальное железно будет на столе:)
Горячее:
Курица в пряном маринаде (для компании)
или куриные конвертики с сыром, ветчиной и ананасом.
На гарнир молодой картофель (млин, если найдём его) в горчичном соусе.
Салаты:
Оливье (не буду оригинальна. Едим его только в НГ, поэтому можем себе позволить)
Салат с мясом криля, порционный. (Не едала я такой рыбы. В НГ экспериментировать с блюдами не гуд, конечно, но рискну).
Салат с курицей, сыром, чесноком и ананасами (опять же, если будет компания. Вдвоём нам и двух салатов будет более, чем достаточно
) Закуски:
бутеры с красной икрой (люблю их очень)
сырно-крабовые шарики (первый раз такая закуска в таком виде)
Пить будем коньяк. Наедаться до отвала и потом ещё доедать не съеденное неделю - в наши планы не входит. По сему всё скромно и сытно. Опять же, если будут друзья, думаю салатов и закусок удвоится, принесут с собой:)
Листала меню кулинарного сообщества, возник у меня вопрос. Кто-то реально ест ТОРТ в новогоднюю ночь? У нас до него как-то не доходило никогда
Поэтому считаю торт ваще бесполезным в этом меню:) На январских праздниках сделаю печенюхи, ятакаясякая до сих пор их не сделала. Тем более будет столько поводов встретиться с друзьями и родственниками. Всем припасу кулёчки с печеньками:) Девочки, думаю, что это последний мой пост в этом году. Поэтому поздравляю вас всех с Новым годом! Желаю благополучия вашим семьям, достатка, здоровья. Счастья вам и вашим близким! Я вас всех очень люблю и крепко цалую. В бой курантов обязательно вспомню всех вас и сделаю за вас глоточек шампанского. За вашу удачу и сбычу ваших мечт!

Ну и фоточки я думаю ещё покажем друг другу после праздников, когда войдём в новый год. Надеюсь что и отчёт с рецептами от меня будет:)

Екатерина
Женя, с наступающим!!!))) Меню шикарное, елка обалдеть)))) Ая вот буду ченить печь) Пока не выбрала из нескольких вариантов. Я без сладкого не могу))))))
31.12.2011
Ответить
Evgenia_Isakova
А говорят, что обязательно сладкое нужно есть в НГ. Вчера услышала об этом. Это для гармонии в отношениях:)) Спасибочки, Катюша. И тебя с этим светлым праздником!))))))
31.12.2011
Ответить
Геннадьевна
Женюлик, тебя и твою замечательную семью с наступающим!!!
Главное здоровье, всё остальное приложится! Взаимопонимания в семье, тебе вдохновления и творческих успехов!!!



30.12.2011
Ответить
Evgenia_Isakova
Юльчик, тебе взаимный чмок. За это время очень полюбила тебя:) С праздником! 

30.12.2011
Ответить
~ Лентяйка ~
ёлка - очаровашка, и бантики ей очень идут ))
тоже никогда до торта дело не доходит. А в этот раз папа наш заказал творожный тортик...придётся покупать )
С наступающим 

30.12.2011
Ответить
Ольга
А у меня ДР 31-го и все равно никогда не доходит дело до торта
даже если большая компания... а вот 1-го действительно сутра с кофе отлично тортик идет!
Мне свекровь сегодня два торта привезла))))))))))) даже и заморачиваться не надо))))))))))
даже если большая компания... а вот 1-го действительно сутра с кофе отлично тортик идет!
Мне свекровь сегодня два торта привезла))))))))))) даже и заморачиваться не надо))))))))))
30.12.2011
Ответить
Evgenia_Isakova
Ну у тебя торт на новогоднем столе - сам Бог велел:))) С наступающим двойным праздником 

30.12.2011
Ответить
Катя
Елка красивая, мне нравится на западный манер))
Я буду делать торт)), но обычно он хорошо идет 1 января с утра))
Жень, тебя и всю твою семью тоже поздравляем с Новым годом! Очень было приятно познакомится с тобой в конце уходящего года!))
30.12.2011
Ответить
Evgenia_Isakova
Спасибо:) Именно такие люблю: не сильно пёстрые, без дождика, гирлянд и прочих отвлекающих вещиц 

30.12.2011
Ответить
Лиса
я тоже) мне кажется, что когда навешано много всего, то смотрится безвкусно( нравится, когда одинаковыми шарами елки украшают)
30.12.2011
Ответить
tanya
Ёлка просто божественна!!!!!!!!! А мы едим торт в Новый год)))) с мужем сластёны оба..... с меню не стали заморачиваться, муж сделает цыплят в сметане, я сделаю его любимый салат под шубой и сырный...ну и закусочки разные...картошку молодую мы нашли....
30.12.2011
Ответить
Evgenia_Isakova
И я ещё надеюсь, что мы найдём, Тань:) А на счёт торта на любителя видимо. За мои 22 Новых года не было никогда торта на столе:))
30.12.2011
Ответить
