Поиск
15 лет

Кекс с изюмом. Середина ноября. До Нового Года осталось....дней.

 image

Кекс с изюмом - мой абсолютный фаворит конца этой осени. Простой до смешного - намешала и в духовку, а бесподобно нежный вкус и изумительный аромат на весь дом - гарантированы.  Люблю его с хорошем черным чаем, добавив пару гвоздик, корицы, немного яблока и цедры цитрусовых. Мммм.......

Столько всего накопилось написать тут, но все ношусь, как угорелая и руки не доходят, какие-то  планы, да такие, что уже мозгом нахожусь в конце декабря и  начале января.

Осталось продержаться каких-то полтора месяца и все - праздник, подарки и все дела!

Я вот квартиру уже нарядила - и даже, увиденные недавно мною люди, катающиеся на роликах, ничего не значат - ведь в доме ребенок, а это самая главная причина создавать все это :)

Елки в этом году не будет.  Хочу двухметровую, чтобы под потолок, а это реально сделать только в загородном доме. Так что буду ждать, как минимум следущего года. 

А сейчас, пара фантастических идей от Seasons, рождественский венок, кое-что из традиционно Скандинавского, фигурки ангелов, гирлянды из шаров и живые цветочные сеты из красных тюльпанов , бегоний и рождественских звезд непосредственно на сам праздник. Да, и ещё имбирные пряничные домики - конечно  же, просто обязательно.

Whatever, получмлось замечательно даже и с отсутствием елки.

Рецепт кекса лежит под read more.

image

imageimage

 image

175г масла взбить со 175г сахара  в пышную белую массу, постепенно добавив 3 яйца, щепотку соли, пару капель ванильной эссенции, 175г промытого и обсушенного изюма.

Всыпать  240г просеянной муки с половиной чайной ложки разрыхлителя.

Выложить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму. 

Выпекать при 160С около 80-100 .

Теплый кекс  посыпать сахарной пудрой.
Все!

 

 

 

16
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Ммммммм.......Вкусняшка)))) Хочется уже праздника!!!!!! Надо испробовать рецептик.  
22.11.2010
Ответить
Я, как нарядила комнату, вообще из дома не хочется вылезать - так уютно и тепло)) Ольгин, не пожалеешь точно - пеки! У меня он теперь просто хит!
22.11.2010
Ответить
О,это любимый кекс моего мужа)) на другую выпечку он его не променяет)) получился с первого раза, теперь фаворит!! Рецепт прост,а вкус настоящий!
23.11.2010
Ответить
Да, он какой-то волшебный просто)) Мы его за раз полностью съедать умудряемся... А потом я мучаюсь от стыда, за эти бесчисленные каллории - но ничего поделать с собой не могу, хоть убей))
23.11.2010
Ответить
о, эти каллории... помню читала пост у вас про "диетыши",да так вдохновилась,что  муж подарил мне эту книгу,продержалась 2 недели,вес стал быстро "уходить". Но сезон вкусных свежайших овощей закончился,наступило время свежайшей,вкусной выпечки, горячего чая...
23.11.2010
Ответить
Дааа, я не представляю как без таких вот вкусностей перезимовать))) Лен, две недели - отличный результат))) Я выдержала все 4, но всхуднула так, что уже сама себе перестала нравится.....надо было остановиться тоже на двух - самое оно.  Но, кстати,  у меня все равно сохранился общий принцип питания тотже, даже сейчас. По-другому уже не могу))
23.11.2010
Ответить
Это очень хорошо,я тоже к этому шла,точнее мужа хотела "подвести" плавно к такому рациону. Но я всегда была замороченная в питании,а в особенности в выборе продуктов для приготовления нашей еды..
23.11.2010
Ответить
Оль, прям как настоящий советский кекс? А то сейчас купишь "Домашний", а он явно с какой-то химией, которая отличается от моих воспоминания :-))) Сделаю заставку  в дневнике, чтобы как первый пост - новогоднюю...Надо как-то уже готовиться :-))). Что-то твои идеи не вижу, кроме фото кекса....
22.11.2010
Ответить
Ага, он так и называется "Кекс по Госту" - вкус до боли знакомый, только в разы нежнее и без всякой лабуды химической! А, главное хлоп-хлоп и готово)) Фото обязательно будут, надо только мужа попросить красиво сфоткать, а то я с фотоаппаратом не дружу сама))
22.11.2010
Ответить
попробую - очень уж охота :-))), даже лень переборю!
22.11.2010
Ответить
вот! точно) пол дня сегодня ломала голову, что же мне испечь такое этакое))) 
22.11.2010
Ответить
Ален, надеюсь понравится - он такой, как прямо из детства пришедший ))
22.11.2010
Ответить
главное, заморачиваться особо не надо, элементарно, Ватсон)))
22.11.2010
Ответить
skuchayu po vam))) No sidya v Taye slojno predstavit' chto skoro NG)))) Xochu uvidet' vse v jivuyu))xochu k vam v gosti!
22.11.2010
Ответить
Аленка, тоже скучаем безумно по вам и следим за каждым твоим отчетом всей семьей! В Мск очень промозгло, слякотно и мокро - первый снег, он всегда такой..поэтому хочется максимально все это обыграть вкусной выпечкой и кристмас настроением)) Ты просто герой, что выходишь на связь из этого Рая и не забываешь про нас тут! Приедешь, будем пить чай у нас дома и болтать про Тай)) Целуем вас в нос! 
22.11.2010
Ответить
da ya prosto skuchayu po vsem vam! Da i dlya muja otcheti toje piwu))Udobno)) I nedorogo! V Chaloklame kruto! Tut prosto idealnoe mesto dlya otdixa s det'mi!Tyt dlya nix prosto vse!)) Prikin' u nas tyt na pochve mango i solnca srazu 4 zuba vilezlo!!! I klik visvetilsya))) Mne seychas tut v teple tyajelo predstavit' slyakost' i promozglost') Nadeyus' ya fotkami i pisaninoy svoey koryavoy prinowu vam kapelku leta)))
23.11.2010
Ответить
Варежки для активных малышей? Have been walking recently...