Как вкусно приготовить шпинат?

Подскажите рецептик вкусного шпината, а главное проверенный.

В гостях кушала шпинат тушеный в сметане с чесноком. Пальчики оближешь! А главное муж ел за обе щеки 😊

Дома приготовила, но привкус какой-то неприятный. Не понравилось. Шпинат брала замороженый. Но и тот, что мы в гостях ели был замороженым.