Неожиданный суп-пюре
Варила куриный вермишелевый суп. На второй день вермишель, как правило расплывается. Да я еще поставила суп греться и забыла про него:( Когда посмотрела в кастрюлю, вермишель уже сложно было назвать вермишелью:) Думаю, Санька точно ЭТО есть не будет. Думала, думала. В итоге взяла, вылила все это в блендер, измельчила. Быстренько пожарила гренок. Получился очень вкусный суп-пюре. Нужной консистенции без добавления муки.
Нежданно, негаданно, а вкусно и оригинально:)