Мой очередной шедевр от дуэта хлебопечка-духовка


А теперь и рецептик:

вода 1,25 чашки
мука 4 3/8 чашки
соль 1 ч.л.
сахар 5 ст.л.
сух.молоко 0,25 чашки(я делаю и без него)
слив.масло 3 ст.л.(можно и раст.,тогда будет постноетесто)
дрожжи 2,5 ч.л.
После замеса даю подойти 2-3 раза,разделываю на шарики и формирую как захочется.

ИРЭН74
Спасибо!Сегодня надо ржано-пшеничный универсальный испечь,в магазине очен редко хлеб покупраем.
14.05.2012
Ответить
@Людмила@
Тоже думаю приобрести хлебопечку - да муж говорит: полнеть начнем от хлебушка вкусного))
14.05.2012
Ответить
@Людмила@
Просто муж говорит, что свой хлебушек намного вкуснее того, что продается, да еще и " с пылу, с жару", потому трудно будет себя контролировать))))))))))
14.05.2012
Ответить
,но зато ты знаешь,что в составе присутствует и можешь сама положить туда что нужно.