Керамические сковородки.

Я новичок в части керамики    Подскажите пожалуйста, сковородки и кастрюли с керамическим покрытием, действительно настолько хороши как про них говорят? Чем они отличаются от обычных тефаль и прочих черных сковородок с антипригарным покрытием? И еще видела в магазине алюминиевые сковородки с белым покрытием это тоже самое, что и керамика? Ну и последнее какая у вас фирма видела Российские "Катюша" внешне понравились может у кого есть расскажите)))))) 

Спасибо всем за мнения и советы. Для себя решила, что керамику покупать не буду. Хочу теперь сковородки со старым добрым тефлоновым покрытием. Они сейчас без вредных примесей изготавливаются. Самые надежные и прочные.