Супы...
Меня тут как-то запозорили,что я до сих по ребёнку не варю суп.
Ну пошла я по просторам рунета искать рецепты и что??? Что здесь на ББ,что на всех остальных мамских форумах супами для детей называют те же овощные пюрехи,что я ребёнку делаю.
В чём суть супа???? В чём его отличие от овоще-мясного пюре???
Елена
я если делаю пюре, то овощи разминаю вилкой, ну и соответственно оно гуще.
супы делаю так, если есть не баночное мясо, отвариваю бульон, потом кладу овощи в разных вариациях что есть в холодильнике. очень любит мой ребенок суп, хотя я тоже не понимала отличие пюре и супа, но ест с удовольствием. Делаю разные сочетания, вчера, например,морковь на круп.терке, перец болг. мелко порезала, кабачок мелкими кубиками и вермишель, 1 ч.л. раст.масла, перед кормлением добавила полбанки говядина-печень, получилось жидковато, покрошила хлеб.
28.10.2010
Ответить
Инна
Ага,поняла уже. А то я уж думала,что есть какие-то спецаильные рецепты супер супов)
27.10.2010
Ответить
Gromazeka
в мире нет ничего сложного ))) ТОлько вот лично у меня нет возможности варить супы. Когда? Ребенок стоит, держится за подол и ноет. Как в таких условиях кулинарить?
28.10.2010
Ответить
Инна
Мне пока свекровь подогнала овощей со своего огорода,я временно от банолк отказалась,забрала у родителей пароварку и делаю так:вечером нарезаю овощи, а на сл день просто всё в пароварку на 20 минут,а потом блендером это всё-Дане нравится смотреть как оно всё в блендере крутится.
28.10.2010
Ответить
Мария
я варю просто суп на всю семью не пережаривая ничего мню вилкой и вперед.....
27.10.2010
Ответить
Валерия
а я варю обычный суп, только не солю его и не перчу. Вот именно его мы и едим. Еще мрковку в него тру на мелкой терке. А все остальное мы едим так. Особенно хороши супы с брокколи - Евик достает брокколи и есть ее руками, а остальное я ей с ложки даю. Еще с вермишелькой отлично идет!
27.10.2010
Ответить
Инна
А ну-ка рецептик с брокколи в студию) А то целый пакет замороженной лежит...
27.10.2010
Ответить
Валерия
любой бульон к нему меееленько нарезаный лук, потертая морковка и брокколи прям соцветиями а! ЕЩЕ КАРТОШКА - ЕЕ ПОКРУПНЕЕ, ЧТОБ ПОТОМ МОЖНО БЫЛО ВИЛКОЙ ПОМЯТЬ. Вари, чтоб разварилось чуток. и все! соцветие даешь пробовать так, а всем остальным с ложечки кормишь.
27.10.2010
Ответить
Татьяна
Отличие супа-пюре от пюре в том, что пюре - это только овощи.
А суп - это и овощи, и бульон (либо мясной, либо овощной)
+ всякие вермишельки, зелень, лук
27.10.2010
Ответить
tonna
Взбитый блендером овощной суп и есть овоще-мясное пюре на бульоне. Мне так кажется. :) А так, в суп крупы какой-нибудь кинула или вермишельки, блендером взбила, вот и кашко-овощное пюре :) Все-равно, жевать полноценный суп ребенку пока сложно, ничего не имею против пюрешек.
27.10.2010
Ответить
Инна
Так вот я и не заморачивалась с варкой супа,вообще до недавнего времени банками кормила, а тут прям не один человек стал наезжать типа почему супы ребёнку не варю, я аж напряглась,думала все какие-то секреты знают,супы варят)))
Спасибо
27.10.2010
Ответить
