Первый день рождения мы разделили на два этапа. Первый этап отмечали с родственниками в кафе, второй с нашими маленькими друзьями в игровой комнате. Так вот собственно про нее. Нас было пять мамочек, но деток было трое. Одного возраста и это имело свою привлекательность им настолько было интересно между собой, что нас это не могло не радовать:) на стол я накрыла фрукты, сок, вино, пицца, салатик Цезарь каждой и какой то ролл с чем то! ( это все покупное) а вот тирамису мои мамочки съели очень быстро сама делала и гордость прям распирала что все съели:)) два часа в игровой комнате нам хватило за глаза! Много шариков игрушки бассейн с шариками мыльная пушка, как же все это понравилось им! Иникаких сумасшедших детей лет пяти, которые не соображают ничего( это я к тому что мы были уже на д р где был абсолютно вседозвольный ребенок((() душевно так посидели! Подарки очень порадовали т к делались от души, от одной упаковки я прыгала как сумасшедшая:)!я всем довольна! Сил на свое д р уже нет:)
Мама мальчика (14 лет)
Иркутск
сливочный сыр маскарпоне - 400г
яйцо (белки отделить от желтков) - 5 шт.
сахарная пудра - 1/2 стакана обычный сахар
коньяк, ром, амаретто - 2 ст.л. ( делаю без него)
кофе (крепко заваренный) - 250 мл
бисквитное печенье - 1 упаковка
какао - 2 ч.л.
Желтки взбить с сахарной пудрой, размешать со сливочным сыром. Белки взбить в крепкую пену, смешать с основной массой, размешать снизу вверх. В кофе добавить алкоголь, залить им печенье. (печенье савоярди) Разложить печенье по креманкам, выложить на них слой крема, поставить в холодильник на несколько часов. Перед подачей посыпать какао.
Я вместо печенья делаю классический бисквит
Форма диаметром 20 см
яйца - 4 шт,
мука - 100 г,
сахар - 150 г,
ванильный сахар - 15 г (1 чайная ложка)
0
19.10.2012
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Братск
ром значит. Я его по-моему не пила ни разу)) Спасибо тебе 
ещё бы подруги не съели!)))
ещё бы подруги не съели!)))
0
19.10.2012
Ответить