Моя Звёздочка очень любит картофель. Особенно в виде пюре. Вот я и задумалась, как сделать его полезнее?

И решила, что будет очень вкусным сочетание картофель-тыква! Тем более, что в мою мадам тыкву "не запихнуть" ни в каком виде. А такой вот вариант пошёл на УРА!

Готовила так, поставила вариться картофель, порезанный на небольшие кубики, в него добавила одну маленькую луковичку, посолила. Когда картофель сварился до полуготовности положила к нему нарезанную и замороженную мною ранее тыкву и пару небольших лавровых листиков. Тыква готовится очень быстро! Поэтому я сразу решила подогреть сливки. Слила картофель с тыквой, вытащила лавровые листики, добавила тёплые сливки и маленький кусочек сливочного маслица, всё это "дело" тщательно потолкла. Добавила зелень.

Квашенную капусту ребенку не даю и котлетку ей готовлю отдельно на пару - на фото это мой вариант ужина.

Полезная инфа))

Похожие записи