О достоинствах и пользе авокадо в интернете полно информации. От себя добавлю следующее:
1. Очень простой и очень вкусный салат: 3 авокадо, одна-полторы двухсотграммовых пачки крабовых палочек, китайская капуста 5-7 крупных листьев. Заправляю смесью оливкового масла и майонеза. В последний раз явно чувствовала привкус кедрового ореха, хотя их в салате не было!
2. Из обаятельных косточек старшая сделала гадальные кости. исписав их рунами и предсказаниями.
3. За 15-20 секунд можно сделать из косточки вот такую мышку или пингвина:


4. Ещё, говорят, прикольно проращивать, но мы пока с Сонькой не пробовали.