Недавно купили хлебопечку
и вот что получилось:
Мелитополь
Ира,если тебе не тяжело,напиши по какому рецепту ты именно этот хлебушек пекла.Уж очень красивый.У меня корочка верхняя почему-то лопается.Может у меня с рецептом,что-то не то.
0
06.12.2011
Ответить
Мелитополь
Если лопается, скорее всего многовато муки!
Рецепт на 1 кг хлеба, с темной корочкой.
1,5 ст.ложки растительного масла,
1 ст. ложка сахара,
1,5 чайные ложки соли,
100 мл молока,
200 мл воды.
550 гр муки
1,5 ч.ложки сухих дрожжей (САФ-Момент быстродействующие)
Обязательно чтобы дрожжи были самыми последними и не соприкасались ни с солью, ни с жидкостью. Лежали на муке.
И все!
0
09.12.2011
Ответить
Одесса
поздравляю с покупочкой! я и весы приобрела, недорогие и хорошие ,потому что со временем стал плохо хлеб получаться, а сейчас сказка, ттт!
Успехов в хлебопечении))) есть и сайты хорошие о хлебах))
0
28.10.2011
Ответить
Москва
мы тоже уже несколько месяцев только свой едим, а когда он выпекается ароматна всю площадку ))))ммммм.......вкусно то как! Пеките на здоровье!
0
27.10.2011
Ответить
Москва
здорово! у меня тоже Муля, только багет. все утром встают и ждут свежий хлеб :) муж сначала очень скептически был настроен, теперь видя, как старшая хлеб уминает, только смеется.
0
28.10.2011
Ответить
Москва
мы в прошлом году тоже купили и пекли, до тех пор пока кто-то лопать кудато-не засунул((( свою не нашли, а на заказ искать руки не дошли...
0
27.10.2011
Ответить
