Можно ли заморозить тыкву?
Понимаю, что вопрос банален, но все-таки можно ли заморозить тыкву? И какой вкус у нее будет после разморозки? Я заморозила кабачки пока есть молоденькие, и с покупкой тыквы проблем нет, благо живем возле рынка....но тыква тыкве рознь, и иногда попадаються такие вкуснющие экземпляры.....
Ирина
Я тыквы замораживала с первым ребенком, вкус не менялся, трескал с удовольствием. Я и мясо замораживала, т.к. работала, готовить каждый день не было возможности. Все раскладывала по баночкам из-под дет.питания, правда крышку не оч плотно закрывала - и вперед.
28.09.2011
Ответить
Tana
Стеклянные баночки в морозилку!!!? А они не лопнут от температуры?Т ыкву отваривали или в сыром виде бросали в заморозку?
28.09.2011
Ответить
Ирина
Да, стеклянные баночки, ничего ни разу не лопнуло. Предварительно остудить надо. Тыкву я варила по ночам, после работы. А потом просто размораживали и в микроволновке подогревали.
28.09.2011
Ответить
Tana
Попробую пусть немного баночек накопиться, а то мы только только прикорм начали.....
29.09.2011
Ответить
Ирина
А как вы кабачки замораживали? отваривали предварительно? А тыква же вроде и так долго хранится, в темном прохладном месте
28.09.2011
Ответить
Tana
Конечно не отваривала:) что с них после варки останеться...купила молоденьких, почистила шкурку накрышила дольками в пакет и в заморозку. Когда надо насыпать сколько надо в пароваркучуть водички и через 30 мин готово, только через сито протереть или взбить блендером...
28.09.2011
Ответить
Мама солнечного зайчика)
Привет! Я заморозила в этом году. Порезала кусочками,распределила все по порционным пакетикам и в морозилку) Готовлю дочке супы с тыквой и каши. Кушает и причмокивает от удовольствия))) Сама я не пробовала,т.к не люблю тыкву,но судя по реакции дочери есть можно)
28.09.2011
Ответить