Вопрос по существу.

Девочки вот если в диете написано,что надо съесть 200 гр. говядины. Это вес в сыром виде или отварном??? Сегодня взмесила 200 гр.,после варки оказалось 130 гр. (всё равно устала их жевать).

И вес грейфрута считается вместе с кожурой (она тяжёлая,до 100 гр. доходит)???