Кристина
12 лет
Солянка из молодой капусты в духовке
Крис - поваренокПодсмотрела как делает солянку моя свекровь.
Можно делать диетическую:
Шинкуем мелко капусту, солим-перчим, поливаем лимонным соком и в духовку на 150 градусов на 40 минутю.
А можно как делаем мы: шинкуем капусту не очень мелко, солим - перчим, добавляем томатную пасту, немного майонеза, немного мяса (любого) все хорошо перемешиваем и на 40 минут в духовку при температуре 150 градусов.
В духовке солянка намного вкуснее ИМХО.=)))