Замораживание молока

Девочки, почему как только откачаешь молочко оно белого цвета, а после заморозки желтеет?? Это нормально или я что-то не так делаю? Молокоотсос и контейнеры стерелизую перед сцеживанием. Контейнер плотно закрываю и в морозилку. Достаю - оно желтое..