Вопрос про суши! Срочно!

Девочки,кто мастер по приготовлению суши,пожалуйста подскажите!!!! Как правильно приготовить рис? Сварить я примерно знаю как(да и есть инструкция на упаковке),а вот что потом? Есть рисовый уксус и вот вопрос: СКОЛЬКО его добавляь и как? Ещё слышала,что нужно добавлять сахар и соль,тоже вопрос когда,сколько и как???? Пожалуйста ответьте кто-нибудь,собралалась сегодня приготовить,скоро гости,выручайте,спасибо!!!!