Дорогие девочки, планируем день рождения мужа провести на природе с ночевкой, само собой шашлык на горячее дело понятное, но вот что из закусок порекомендуете - быстро и просто,а главное вкусно?девочки, дорогие,покидайтесь рецептиками пжлста
Великие Луки
Добрый вечер!!!!!Жду ваших советов!!!)))
Волгоград
Мы только вчера вернулись с природы, с дня рождения, и тоже были с ночевкой.
Из необычного запомнился салат из печеных овощей. Овощи целые (перец (нечищеный), помидоры, баклажаны (если они крупные, то их порезать) пожарить на шампурах. Снять с овощей верхнюю кожицу, которая поджарилась на углях, все порезать, добавить чеснок и перемешать. Вкус получается с дымком. Можно заправить маслом, но мы все делаем в собственном соку.
Шампиньоны целые на шампурах, разлетаются влет! Перемешайте их с маслом, перцем и солью, пусть постоят минут 10, затем жарьте на шампурах как шашлык.
Еще брали сосиски, жарили их на решетке. А самая лучшая еда на следующий день - это шулюм. Т.к. сейчас жара и продукты могут испортиться, мы делаем его из тушенки (обычно из курицы). В походном котелке варим супчик, все как обычно, картошка, моркошка, лук, только бульон из тушенки )))
0
16.07.2012
Ответить
Великие Луки
картоха с тушеночкой,эт само собой,а еще уха настоящая в котелке-это все не изменно,вот что-то надо сразу по приезду на место,перед тем как начать раскладываться,все сразу захотят есть))))
0
16.07.2012
Ответить
Волгоград
Ах да, поняла вас, чтоб все быстренько разложить и съесть, пока жарится шашлык ))) Мы обычно режем овощи, сыр, колбасу. можно взять малосольную семгу, предварительно порезанную дома и сделать бутеры, еще берем оливки, корейские салаты. Рулеты из лаваша мы не делаем, т.к. пока до места доберешься, они расползаются.
0
16.07.2012
Ответить
Москва
МОЖНО ДОМА ЗАРАНЕЕ БАКЛАЖАНЫ ПОЖАРИТЬ просто с зеленью кольцами или с начинкой из сыра:рулетики из лаваша с какой нибудь начинкой
0
16.07.2012
Ответить
Великие Луки
вот я про рулеты с лаваша тож думала, а с какой еще можно начинкой кроме краб.палочек с сыром и красной рыбой, как-то уже это приелось...?
0
16.07.2012
Ответить