Позавчера была в Драгоценности на лекции по питанию. Читал ее семидесятилетний дедок-травник. Дедок очень крепкий и выглядит максимум на 60. Что убеждает. Многое из лекции я уже слышала до этого, но узнала некоторые интересные детали. Набросаю здесь краткий конспект свих знаний по правильному питанию.
1. Сахар – самый вредный продукт на свете. Он абсолютно не натурален. Он вызывает наркотическую зависимость. Способствует развитию паразитов. Вызывает рак. Сахарный диабет. Атеросклероз . Обезвоживание клеток. Ожирение, проблемы с зубами. Препятствует всасыванию витаминов и полезных веществ. Его нельзя употреблять ни в каким виде – ни в чистом, ни в кондитерских изделиях. Сама я уже год не ему, чему счастлива. Сахар и сладости прекрасно заменяется медом и сухофруктами.
2. Нужно много пить чистой структурированной воды. 30 миллилитров на килограмм веса в день. Никакие другие напитки пить не желательно. Газировка – это жидкость, которая ни при каких условиях не должна попадать в организм. Это просто ядерная бомба для него. Соки в пакетах тоже категорически противопоказаны – особенно беременным – от них зеленые околоплодные воды. Показателем того что вы достаточно пьете является цвет мочи - в идеале она должна быть совсем прозрачная.
3. Хлеб – зло. Вот этот пункт меня долго смущал, так как все время думалось « как же так – хлеб был тысячелетиями основной пищей людей». Так вот оказываться , хлеб тогда был совсем другой – из цельнозерновой муки. Сейчас это просто клейковина. Да и злаки сами были другие – не непонятные гибридные сорта. Но это не главное. Сейчас в хлеб сыпят кучу всякой химии. И самое страшное - химические термофильные дрожжи – они очень агрессивны – попадая в организмы они буквально начинают пожирать его из нутрии. Разрушают клетки крови и съедают все наши запасы витаминов. В западных странах использование таких дрожжей уже начали запрещать. У нас же используют только такие! Потому что производство натуральных хмелевых дрожжей было полностью уничтожено.
4. Нельзя есть никакие рафинированные продукты – масло, соль и т.п.
5. Соль даже натуральная морская абсолютно не нужна нашему организму. Ее употребление – дурная привычка человечества. Еще один пример пищевой наркомании.
6. Практически все, что можно купить в супермаркетах – есть нельзя. Адское зло - консервы. Одна консерва по вреду для организма сопоставима с двухчасовой пешей прогулкой по Лефортовскому туннелю с вдыханием полной грудью выхлопнях газов. Майонезы, колбасы, йогурты – тоже за гранью.
7. Молоко стоит покупать только цельное у частников или фермеров . И не кипятить его. Так как при кипячении там убиваются все полезное и образуется козеин. Яйца с птицефабрик тоже не полезны. Надо стараться покупать домашние.
8. Лучше не есть кур и мясо, продающееся в магазинах – этих животных растят на ненатуральных кормах, гормонах и антибиотиках. В их мясе нет ничего полезного. Это же относится к семге и форели – их тоже выращивают искусственно. Самое безопасное мясо – это купленная на рынке баранина.
9. В бульонах нет ничего полезного – наоборот , при варке туда выходит вся дрянь из тушки – мочевина, химикаты, которыми их пичкали и т.п. Если уж варить бульон – то после одного закипания сливать – и заливать новой водой. Некоторые проделывают эту манипуляцию дважды.
10. Если мы что-то готовим, то лучше это запекать или варить на пару.
11. Микроволновка - это адский ад. Кстати, в советском союзе они были запрещены. Но потом западные фирмы производители продавили разрешение на их продажу. Однако за границей существуют целые движения, борющиеся за их запрет. Исписаны тонны бумаги исследованиями о их страшном вреде.
12. Еду лучше есть сразу и не оставлять на следующий день. Так как она окислятся и становится страшным ядом. Чем дольше храниться – тем вреднее. Если питаться только вчерашней едой – то можно очень быстро склеить ласты. Такие эксперименты проводились.
13. Картошку надо готовить в мундирах.
14. Крупу нужно покупать только никак не обработанную – не обжаренную, не прессованную, не пропаренную, ни шлифованную. И варить не больше 10 минут. Что бы она за такое время разваривалась, ее нужно на ночь замачивать.
15. Замороженные продукты есть не следует. Это уже тибетская диетология. От заморозки они теряют всю энергию Ци и становятся мертвыми, разрушительными для организма.
16. Холодную еду и напитки тоже употреблять не стоит . Впрочем, как и сильно горячую. Температура еды и напитков должна быть от 30 до 60 градусов. Горячая еда вызывает рак желудка, а холодная проблемы с пищеварением и другие неприятности.
17. С утра натощяк следуют выпивать стакан теплой воды. Это очищает кишечник. Это как умыть себя с утра не только снаружи, но и изнутри.
18. За последние 200 лет население земли выросло практически в 10 раз. А значит, что почвы на которых люди выращивают еду очень сильно истощились. В них уже давно нет минералов, необходимых для организма. А значит из овощей и фруктов мы практически не получаем ничего полезного. Из мяса тоже не получаем – так как животные, которых мы едим не пасутся больше на диких лугах. Большинство людей страдают сильным авитаминозом, даже не догадываясь об этом. Но химические аптечные витамины тут не помогут – они не усваиваются и только приносят вред. Недостаток микроэлементов , кстати, одна из очень частых причин выкидышей. Что же делать? Можно пить биодобавки, как советуют некоторые. Но если вы не уверены в их производителях, то можно стараться делать их самим. Из цветочной пыльцы, которая продаются у пчеловодов, молотой расторопши, семян льна, морских водорослей, собирать дикорастущие растения, проращивать и есть разные зерна.
19. Самая полезная еда для беременных – это свекла и капуста, особенно кальраби. В ней максимальное количество кальция, фтора и фосфора – самых нужных в этот период веществ. Очень полезно пить свежевыжатый морковный сок, можно добавлять чуть-чуть свекольного.
20. Полезно есть орехи. Они полноценно заменяют мясо. Но их важно не переедать, а то будет тошнить. Орехи лучше усваиваются, если их предварительно замачивать.
Вот все, что сходу вспомнила. Если еще что-то вспомню или узнаю – допишу. Но в первую очередь этот список – памятка мне для самой себя.
