Бабка картофельная

Ингридиенты:картофель,грудинка,яйцо,соль,перец.

Картошку натереть на мелкой терке,грудинку нарезать мелким кубиком

Грудинку обжарить до золотистой корочки,добавить в картошку,посолить,поперчить,вбить яйцо

Массу перемешать,положить в форму,порму накрыть фольгой и отправить в духовку на час при 220,

затем фольгу снять и подрумянить корочку минут 10.

Приятного аппетита!