с молоком)
Ингридиенты:
2 желтка
50 мл молока
1 неполная ч л соли
1 неполная ч.л сахара
1 чл горчицы неполная
1 ст л уксуса неполная(я люблю не острый вкус)
250 мл рафинированного подсолнечного масла
Взбить в блендере все ингридиенты кроме масла около 2-х мин
Затем тонкой струйкой влить масло и взбивать 1,5-2 мин.
Этот майонез идеально подходит для заправки салатов и имее густую консистенцию.
Хранить в холодильнике не более 5-ти суток.
Гомель
вот купим комбайн - еще раз попробую - по твоему рецепту)))
Гомель
на фотках он такой классный, что даже и я попробовала бы)
просто я магазинный совсем не ем(, а вот муж мой без майонеза есть не сядет((
Минск
я домашний очень люблю,но ограничиваю себя,а вот муж за присест баночку сьедает)))
Абезь
очень понравился рецепт, хочу попробовать сдалать))
сколько по колличеству на выходе получается продукта?
Магнитогорск
Научи меня горчицу делать,а? )) В магазине купить не могу, сколько производителей смотрела, так везде глютамат натрия((( Мы такое не едим! У хайнца есть "чистая" но у нее вску спецефический сладко кислый какой то.
А то никак я майонез не сделаю)))
Минск
не научу,дорогая)...у нас продается готовая без добавок......совет такой: купи горчичный порошок,а там на упаковке есть рецепт приготовления)
