Икра заморская........мойвы

в рыбном магазине встретила замороженную икру мойвы.......

5 баксов за кило ценнейшего продукта,а я всю жизнь с рыбок давила по 50гр)))))))

икру размораживаем и солим по-вкусу(и немного сахарку)

ждем сутки....

Я делала два вида закуски:

с маслом

с плавленным сырком и майонезом домашним

1.масло и икру смешиваем в одинаковых пропорциях

2. 2 части плавленого сыра(у меня кисломолочный),1 часть икры,1 часть майонеза домашнего

оба варианта хороши,а главное-натуральные)

Приятного аппетита!