Кекс с мандаринами)

Вчера на быструю руку образовался))))
8 яиц+50-70 гр масла сливочного растопленного +2 стакана муки (может 3)+ пару стаканов сахара+пакетик разрыхлителя+150 гр молока + 8 размятых мандаринов без косточек и я добавила еще 100 -150грамм воды все смешиваем и в разо гретую духовку на 180 градусов на часик)))готовый кекс посыпать сахарный пудрой)))))очень дополняет вкусовые качества мандаринов с кислинкой)))
Фото-остатки вчерашнего кекса)