Очень простое и вкусное печенье, готовится 15 минут, а съедается детьми еще быстрее))
Ингредиенты:
- 150 г. сливочного масла,
- 200 г. творога,
- 250 г. пшеничной муки,
- 100 г. сахара.
Мы берем всего немного больше, из расчета на 1 пачку масла (180 г) и еще добавляем корицу, имбирь или ванилин.
Приготовление:
Холодное масло перетереть с сахаром и творогом. Всыпать муку и быстро замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2 часа.
Мы делаем тесто вечером и убираем его в холодильник на всю ночь, а утром печем печенье.
Разогреть духовку до 200 градусов. Тесто раскатать толщиной в 3-5 мм, вырезать печенье и выложить на противень. Поставить выпекаться на 15 минут. 
