Подарочные сертификаты

Добрый день, девочки! Может кто сталкивался с этим.

В своем магазине мы начинаем выдавать подарочные карты. Все вроде понятно. Но вот как вести учет выдачи и возврата карт? Как это происходит в обычных магазинах, где нет 1С и учет товара ведется практически "на бумаге". Информацию для продавца и покупателя я подготовила. Буду рада любой информации. Заранее благодарю.