@Katreenka (Катя) — дневник на Babyblog.ru

Катя

Кишинев, Молдова

На сайте с 23.07.2011, последнее посещение — 15 лет назад

Добавить заметку

записи

друзей

подписчиков

Год

2011

Месяц

Июль

Выбрать все Редактировать

Лёгкий салат с лососем и авокадо Попробовала приготовить - получилось изумительно ) Рецепт нашла тут нгредиенты На 3 порции: 250-300 гр филе лосося слабосоленого или копченого 3 шт авокадо сок половины лимона небольшой пучок укропа 5 шт зеленого лука немного васаби или простого хрена соль по вкусу Для салатной заправки: 2 ложки оливкового масла 4 ложки белого винного уксуса 2 ложки горчицы 1 ложка мёда соль и перец по вкусу Способ приготовления Авокадо очистить от кожицы , нарезать на 4 части далее на небольшие кубики. Сразу побрызгать лимонным соком для того чтобы мякоть авокадо не потемнела! Поместить авокадо в миску и добавить совсем чуточку васаби , мелко порезанный зеленый лук. Мясо лосося также нарезается мелко и смешивается в отдельной посуде с мелко нарезанной зеленью укропа. Ингредиенты для салатной заправки смешиваются (лучше в блендере ). Соединить лосось с авокадо перемешав. Для того чтобы оформить салат как на нашем фото - салат выложить в чашку немного смазанную оливковым масло и затем перевернуть чашку на тарелку - полить приготовленной салатной заправкой. Подается салатик с сухарями из отрубного или черного хлебаю Приятного аппетита! Моим домочадцам очень понравилось ) До отпуска осталось совмсем немножечко 20 дней и мы у моря )

Удалить 0 записей?