Садомазо

Не смотря на то, что я не ела 21 день долгое время была на голоде, моя семья в это время не сосала лапу в знак солидарности и муж не хомячил шаурму в близлежащей палатке... А все дело в том, что я наконец-то добралась до столь вожделенного мной переиздания сборника рецептов Mastering the Art of French Cooking Джулии Чайлд. Мне его супруг подарил на прошлый Новый год, но я только сейчас начала по нему готовить.… Это конечно абсолютный маст хэв для любого гедониста!!!
Вот сегодня на завтрак у благоверного была "не-какая-нибудь-там-тьфу-яичница", с самые что ни на есть Poached Eggs... они же яйца "пашот"))) Так то!

Ценность этого культового кукбука, что рецепты высокой французской кухни представлены настолько доступно, что приготовить их под силу большинству кулинаров-любителей))). Я вот на Новый год решила замахнуться на Boeuf Bourguignon... ту самую известную говядину по-бургундски. Так что буду опять готовить для других. Но для себя я там тоже нашла тонну вегетарианских рецептов... Мням-мням... как говорит Утютюньчик))))