Наше новогоднее меню

В этом году мы с мужем решили отказаться от стандартных и затертых "оливье", "селедка под шубой" и приготовить что-нибудь новенькое.
Итак, приступим.

Салаты:

- "Снеговик"

- "Гнездо глухаря"

- "Княжеский"

- "Столичный"

- С сухариками (не знаю как правильно называется)

Закуски:

- Холодец

- Бутерброд "Божья коровка"

- Бутерброды с икрой, семгой

Горячее:

- Гусь

- Семга, запеченная в фольге

- Пюре

Различные нарезки: копчености, колбаса, сыр, овощи.

Десерт: желе, тортик

По ходу приготовления еще что-то добавится.