Пангасиус на картофельной подушке!!! няяямка

Пангасиус филе беру, картофель, лук, морковь, майонез, сыр, специи.

Картофель нарезаю кружочками либо половинками добавляю соль майонез специи и лаврушку не совсем мелко крошу все перемешиваю и на протвень! Пангасиус режу на порции и с двух сторон мажу перцем солью и так же специи))) Выкладываю на картофель!!! Жарю лук с морковью и выкладываю сверху рыбки посыпаю тертым сыром и поливаю все майонезом....ииии в духовку)))

Все очень легко и просто....рыбку конечно можно любую)))